第93章 雞雜麻辣火鍋
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第93章 雞雜麻辣火鍋
羅拉是美食協會成員的這件事並沒有困擾徐米露太久。
她跟羅拉本來就是萍水相逢，如果不是羅拉太倒黴，還不一定會跟徐米露撞到。
況且知道徐米露拿出黑暗料理包救人的也只有青木青森兩兄弟，他們應該還不至於傻到自曝。
……
……
一晚休整過後，徐米露終於見到了傳說中的刀匠大師桑艾特國王。
桑艾特長著威廉同款大胡子，亂糟糟一蓬，用金色的環飾束成一束，身上披著紅色的袍子，粗獷的眉毛濃黑無比，一雙幾乎看不到眼珠的眼睛，像極了安徒生筆下的小矮人。
徐米露看到坐在桑艾特他對面的桑妮公主，一瞬間就明白了桑艾特的擔憂。
就算是在矮人種族裏，桑妮的個頭也是極為袖珍的存在，長長的金色頭發打著自來卷，湛藍色的眼睛清澈透明，身上的蓬蓬裙乖巧可愛，加上頭上那頂鑲嵌著寶石鮮花的王冠，她看上去簡直就像一只大號SD娃娃。
而她蒼白的臉色還有絳紫色的唇色都讓人忍不住揪心。
精靈羅拉也坐在長桌旁邊，看到徐米露，她忍不住有些俏皮地沖著這個方向眨了眨眼。
大廳中央是一張長桌，無數精致的菜肴擺放整齊，但都沒有任何動過筷子的痕跡。
小桑妮面前放著一盤精致的烤魚肉，看上去只動了一點，可是就是這一點已經讓她開始難過的皺眉。
“外鄉人。”
桑艾特的嗓音低沈，聽上去有些疲憊：
“聽說你解出了公主的謎題？”
墻上掛著一排油畫，能看出裏面的主人公是桑艾特國王跟王後，最大的那一幅畫裏，人類王後早已經是鶴發雞皮，懷裏抱著小公主，身邊站著矮人國王，一家人笑得格外幸福。
徐米露心裏有了底，回過神後不卑不亢回答道：“是的。”
“羅拉長老向我舉薦了你，我希望你能治好公主的病。”
桑艾特身體微微前傾，神情嚴肅：
“只要你能治好公主的病，讓她吃東西，我可以答應你一個條件——你需要什麽食材，現在說出來，會有人帶來。”
在這裏現做？
徐米露心中一動，對著一邊的侍女低聲耳語了一會兒，沒一會兒就有一批侍女推著推車魚貫而入，車上放滿了各種新鮮食材。
常見的生姜，蔥頭，還有花椒八角應有盡有，油炸蒲公英，巧克力原漿，芝士原漿，啰啰豬排，疾風兔肉，乒乓葡萄，巨大化美味草莓，熒光莓，甚至連布吉島的物產龜背黑針草跟火焰琉璃葉糖粉都有。
還有一些徐米露沒見過的奇形怪狀的水果跟食材，她徑直無視，直接走向其中一樣食材。
那是一種模樣古怪的植物，果實纖細，呈現螺旋狀，上半部分是淡淡的綠色，下半部分則是極為熱烈明艷的紅色，涇渭分明。
【雙色曼陀鈴：果實無毒，味辛辣刺激，可食用，綠色發麻，紅色部分偏辛辣，是一種珍奇的調味用品。】
就是這個！
徐米露掰開其中一根雙色曼陀鈴，立刻就聞到一股極為沖鼻的辛辣氣息，獨屬於青椒特有的辣味讓她更能肯定，這東西就是異界的辣椒。
看到她選擇了雙色曼陀鈴，大廳裏的人都忍不住微微瞪大了眼，就連一直沒什麽反應的桑妮都微微側了側頭。
“你是想讓我的女兒吃曼陀鈴的果實——所有人都知道曼陀鈴的果實是劇毒。”
桑艾特聲音低沈，隱隱是發怒前的征兆。
“如果是劇毒，為什麽還會出現在城堡廚房裏？”
徐米露認真挑選起別的食材，抽空回了一句：
“公主的謎題我解開了，不煎不炒，不煮不炸，不吃新的不吃舊的，不吃酸的不吃甜的，不吃鹹的不吃苦的，那就是辣味。”
“辣味？”
羅拉摸了摸下巴，似乎很感興趣，搶在桑艾特之前接下了話頭：
“那你打算做什麽？”
徐米露抓起一只紅羽野雞手起刀落，眼睛都不眨一下：“雞雜麻辣火鍋。”
……
……
野雞拔毛洗凈，掏出內臟，取出雞心，雞胗，雞腸，雞肉冷水下鍋，加蔥姜片煮去血沫。
熱鍋燒油，切蔥段，生姜絲，蒜粒，八角香葉，桂皮花椒爆炒，徹底炒出香味。
另切半塊啰啰豬肥肉入鍋煉油，煉出豬油香，洗幹凈的雞心雞胗對半切開，加雞腸一起切成段入鍋爆炒，雙色曼陀鈴切成段，綠色作麻椒，紅色作幹辣椒，下鍋加炒好的香料一起大火翻炒。
辛辣味交織著油脂的美妙香氣，立刻在整個大廳裏彌漫開來。
“咕咚——”
“咕咚……這是什麽味道？”
“咕咚……好香啊。”
也不知道是誰先帶頭咽了咽口水，周圍此起彼伏咽口水的聲音在大廳裏格外響亮。
小桑妮眼神終於有了變化，不再呆呆的，而是轉向了徐米露面前的大鍋。
“可這還是炒制的方法啊？看起來跟一般的制作方法沒有什麽不同，難道說你還會進行處理？”
羅拉幹脆站起身，圍著徐米露探頭探腦，臉上全是好奇。
“當然，這只是底料而已。”
徐米露手上動作不停，疾風兔開膛破肚洗凈，兔肉片成極薄的肉片，泛著紅白的肉油脂豐富，像極了層層疊疊的晚霞。
啰啰豬肉切片，巨大化美味蘿蔔片成一指寬的厚片，巨大化美味蘑菇切片，滿滿堆在盤子上。
“這是要吃生肉？”
羅拉聞著味道有些忍不住了，又看徐米露讓人把碳鍋放在長桌上，終於再次插話：“這就是，火鍋？放在火上？”
“對，像這樣。”
徐米露找了半天沒找到筷子，幹脆拆了桌上的銀飾，勉強充當筷子，撿起一片兔肉下鍋，紅白相間的肉片在翻騰的麻辣鍋底裏面翻滾，很快就變了顏色。
兔肉鮮美，片成薄片之後燙熟，肉片上沾滿了雞雜湯底，最大程度的激發了兔肉片的鮮美。
“哦哦哦，這個味道，好新奇？”
羅拉最主動，有樣學樣用叉子插著肉片下鍋涮了涮，肉片變色之後入口，整個人臉色都亮了起來：
“原來曼陀鈴的味道是這樣的，真是奇妙，肉類在高溫烹飪下會帶出各種香料的味道，舌尖的微微刺痛會給人食欲，最棒的是在於食客能夠自己把控食材的成熟度！”
徐米露咂咂嘴，雙色曼陀鈴的味道很奇妙，辣度也夠，相信在這個還沒有火鍋的糖果國度，沒有人能抵抗這種味道。
小桑妮抿了抿唇，眼裏寫著渴望，看到女兒終於對食物有興趣，桑艾特也不顧這是曼陀鈴做的食物，立刻讓人把碳爐推過來。
女仆夾起一塊雞雜放在她面前的盤子裏，小桑妮送進口裏，眼神立刻變得不一樣了。
雞雜其實就是雞心，雞肝，雞胗，雞腸這些零零散散的雜碎，香料炒制之後並沒有讓人難以下咽的腥臭，辣味層層疊疊刺激著舌頭，讓人忍不住還想再吃。
蘿蔔蘑菇這樣空口吃味道寡淡的食物在麻辣鍋底中浸泡，高溫以及麻辣的調制讓它們有了不一樣的驚喜味道。
大廳裏除了小桑妮開口吃東西的聲音，就只剩下隱隱的吞咽口水聲。
“好吃。”
桑妮看著鍋裏翻騰的肉片，第一次在人前開口：
“媽媽也用曼陀鈴煮過疾風兔給我，很好吃。”
桑艾特臉上的表情說不出是什麽，亂蓬蓬的大胡子抖了抖。
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羅拉是美食協會成員的這件事並沒有困擾徐米露太久。
她跟羅拉本來就是萍水相逢，如果不是羅拉太倒黴，還不一定會跟徐米露撞到。
況且知道徐米露拿出黑暗料理包救人的也只有青木青森兩兄弟，他們應該還不至於傻到自曝。
……
……
一晚休整過後，徐米露終於見到了傳說中的刀匠大師桑艾特國王。
桑艾特長著威廉同款大胡子，亂糟糟一蓬，用金色的環飾束成一束，身上披著紅色的袍子，粗獷的眉毛濃黑無比，一雙幾乎看不到眼珠的眼睛，像極了安徒生筆下的小矮人。
徐米露看到坐在桑艾特他對面的桑妮公主，一瞬間就明白了桑艾特的擔憂。
就算是在矮人種族裏，桑妮的個頭也是極為袖珍的存在，長長的金色頭發打著自來卷，湛藍色的眼睛清澈透明，身上的蓬蓬裙乖巧可愛，加上頭上那頂鑲嵌著寶石鮮花的王冠，她看上去簡直就像一只大號SD娃娃。
而她蒼白的臉色還有絳紫色的唇色都讓人忍不住揪心。
精靈羅拉也坐在長桌旁邊，看到徐米露，她忍不住有些俏皮地沖著這個方向眨了眨眼。
大廳中央是一張長桌，無數精致的菜肴擺放整齊，但都沒有任何動過筷子的痕跡。
小桑妮面前放著一盤精致的烤魚肉，看上去只動了一點，可是就是這一點已經讓她開始難過的皺眉。
“外鄉人。”
桑艾特的嗓音低沈，聽上去有些疲憊：
“聽說你解出了公主的謎題？”
墻上掛著一排油畫，能看出裏面的主人公是桑艾特國王跟王後，最大的那一幅畫裏，人類王後早已經是鶴發雞皮，懷裏抱著小公主，身邊站著矮人國王，一家人笑得格外幸福。
徐米露心裏有了底，回過神後不卑不亢回答道：“是的。”
“羅拉長老向我舉薦了你，我希望你能治好公主的病。”
桑艾特身體微微前傾，神情嚴肅：
“只要你能治好公主的病，讓她吃東西，我可以答應你一個條件——你需要什麽食材，現在說出來，會有人帶來。”
在這裏現做？
徐米露心中一動，對著一邊的侍女低聲耳語了一會兒，沒一會兒就有一批侍女推著推車魚貫而入，車上放滿了各種新鮮食材。
常見的生姜，蔥頭，還有花椒八角應有盡有，油炸蒲公英，巧克力原漿，芝士原漿，啰啰豬排，疾風兔肉，乒乓葡萄，巨大化美味草莓，熒光莓，甚至連布吉島的物產龜背黑針草跟火焰琉璃葉糖粉都有。
還有一些徐米露沒見過的奇形怪狀的水果跟食材，她徑直無視，直接走向其中一樣食材。
那是一種模樣古怪的植物，果實纖細，呈現螺旋狀，上半部分是淡淡的綠色，下半部分則是極為熱烈明艷的紅色，涇渭分明。
【雙色曼陀鈴：果實無毒，味辛辣刺激，可食用，綠色發麻，紅色部分偏辛辣，是一種珍奇的調味用品。】
就是這個！
徐米露掰開其中一根雙色曼陀鈴，立刻就聞到一股極為沖鼻的辛辣氣息，獨屬於青椒特有的辣味讓她更能肯定，這東西就是異界的辣椒。
看到她選擇了雙色曼陀鈴，大廳裏的人都忍不住微微瞪大了眼，就連一直沒什麽反應的桑妮都微微側了側頭。
“你是想讓我的女兒吃曼陀鈴的果實——所有人都知道曼陀鈴的果實是劇毒。”
桑艾特聲音低沈，隱隱是發怒前的征兆。
“如果是劇毒，為什麽還會出現在城堡廚房裏？”
徐米露認真挑選起別的食材，抽空回了一句：
“公主的謎題我解開了，不煎不炒，不煮不炸，不吃新的不吃舊的，不吃酸的不吃甜的，不吃鹹的不吃苦的，那就是辣味。”
“辣味？”
羅拉摸了摸下巴，似乎很感興趣，搶在桑艾特之前接下了話頭：
“那你打算做什麽？”
徐米露抓起一只紅羽野雞手起刀落，眼睛都不眨一下：“雞雜麻辣火鍋。”
……
……
野雞拔毛洗凈，掏出內臟，取出雞心，雞胗，雞腸，雞肉冷水下鍋，加蔥姜片煮去血沫。
熱鍋燒油，切蔥段，生姜絲，蒜粒，八角香葉，桂皮花椒爆炒，徹底炒出香味。
另切半塊啰啰豬肥肉入鍋煉油，煉出豬油香，洗幹凈的雞心雞胗對半切開，加雞腸一起切成段入鍋爆炒，雙色曼陀鈴切成段，綠色作麻椒，紅色作幹辣椒，下鍋加炒好的香料一起大火翻炒。
辛辣味交織著油脂的美妙香氣，立刻在整個大廳裏彌漫開來。
“咕咚——”
“咕咚……這是什麽味道？”
“咕咚……好香啊。”
也不知道是誰先帶頭咽了咽口水，周圍此起彼伏咽口水的聲音在大廳裏格外響亮。
小桑妮眼神終於有了變化，不再呆呆的，而是轉向了徐米露面前的大鍋。
“可這還是炒制的方法啊？看起來跟一般的制作方法沒有什麽不同，難道說你還會進行處理？”
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“當然，這只是底料而已。”
徐米露手上動作不停，疾風兔開膛破肚洗凈，兔肉片成極薄的肉片，泛著紅白的肉油脂豐富，像極了層層疊疊的晚霞。
啰啰豬肉切片，巨大化美味蘿蔔片成一指寬的厚片，巨大化美味蘑菇切片，滿滿堆在盤子上。
“這是要吃生肉？”
羅拉聞著味道有些忍不住了，又看徐米露讓人把碳鍋放在長桌上，終於再次插話：“這就是，火鍋？放在火上？”
“對，像這樣。”
徐米露找了半天沒找到筷子，幹脆拆了桌上的銀飾，勉強充當筷子，撿起一片兔肉下鍋，紅白相間的肉片在翻騰的麻辣鍋底裏面翻滾，很快就變了顏色。
兔肉鮮美，片成薄片之後燙熟，肉片上沾滿了雞雜湯底，最大程度的激發了兔肉片的鮮美。
“哦哦哦，這個味道，好新奇？”
羅拉最主動，有樣學樣用叉子插著肉片下鍋涮了涮，肉片變色之後入口，整個人臉色都亮了起來：
“原來曼陀鈴的味道是這樣的，真是奇妙，肉類在高溫烹飪下會帶出各種香料的味道，舌尖的微微刺痛會給人食欲，最棒的是在於食客能夠自己把控食材的成熟度！”
徐米露咂咂嘴，雙色曼陀鈴的味道很奇妙，辣度也夠，相信在這個還沒有火鍋的糖果國度，沒有人能抵抗這種味道。
小桑妮抿了抿唇，眼裏寫著渴望，看到女兒終於對食物有興趣，桑艾特也不顧這是曼陀鈴做的食物，立刻讓人把碳爐推過來。
女仆夾起一塊雞雜放在她面前的盤子裏，小桑妮送進口裏，眼神立刻變得不一樣了。
雞雜其實就是雞心，雞肝，雞胗，雞腸這些零零散散的雜碎，香料炒制之後並沒有讓人難以下咽的腥臭，辣味層層疊疊刺激著舌頭，讓人忍不住還想再吃。
蘿蔔蘑菇這樣空口吃味道寡淡的食物在麻辣鍋底中浸泡，高溫以及麻辣的調制讓它們有了不一樣的驚喜味道。
大廳裏除了小桑妮開口吃東西的聲音，就只剩下隱隱的吞咽口水聲。
“好吃。”
桑妮看著鍋裏翻騰的肉片，第一次在人前開口：
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